Pâtisserie Chocolaterie Liberté（パティスリー・ショコラトリー・リベルテ）のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。当店は「大人のための贅沢な時間」をコンセプトに据えたショコラトリーです。まったりと過ごしたい休日の午後や、ほっと一息つきたい仕事終わり…。そんな癒しのひと時にぴったりな、味も見た目も楽しめるこだわりの美味しい洋菓子を、種類豊富にご用意しております。看板商品のボンボンショコラをはじめ、生ケーキや焼き菓子など、素材と製法にこだわりながら自由な発想で考案した洋菓子を、是非お召し上がりくださいませ。皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

ラ・ピエール・ブランシュ（神戸）、ひらまつ キャーヴ・ド・ポール・ボキューズ（東京）、
デカダンス・ドュ・ショコラ（東京）などで修業を積み、2015年にPâtisserie Chocolaterie Libertéをオープン。
厳選した食材で、上質なショコラをお作りしております。